L'agriculture et l'arboriculture ont, de toujours, une place prépondérante dans le département du Tarn et Garonne.

 Dans les années 60, dans les vergers, on ramasse les fruits sur des échelles en bois, avec les problèmes de manutention (poids) et de sécurité que cela occasionne.

Claude Goubier crée son entreprise individuelle en 1959, dans une activité de serrurerie et de dépannage agricole.

Il invente alors un produit qui gagnera rapidement sa notoriété dans l’arboriculture fruitière régionale : l'échelle fruitière GOUBIER.

Cette nouvelle échelle dite «  fruitière » est fabriquée à base de tubes en acier léger et résistant.

Au fil des saisons, il améliorera cette échelle fruitière avec le retour d’expérience des arboriculteurs régionaux.

D'années en années, cette échelle deviendra « la référence, dans le domaine de la cueillette des fruits ».